小蜂农业:让南疆“好味道”走出戈壁
作者:
■本报记者李洁琼
清晨的阳光洒进新疆喀什莎车县疆南果蔬批发市场,新疆小蜂农业创新发展有限公司的生产车间早已一片忙碌。筛选机匀速运转,巴旦木、核桃在传送带上翻滚,散发出浓郁的坚果香气;灌装线上,金黄透亮的坚果油缓缓注入瓶中,贴标、装箱、码垛,一道道工序井然有序。
这方火热的生产现场,正是光彩事业在边疆大地落地生根、开花结果的生动写照。2018年,在脱贫攻坚的关键时期,上海闽龙实业公司董事长郑金龙怀揣初心与担当,带着1200万元投资扎根莎车成立新疆小蜂农业创新发展有限公司(以下简称“小蜂农业”),以产业促就业,将上海的资金、技术、渠道与新疆的优质资源紧紧相连,用实干与坚守生动诠释“义利兼顾、以义为先,自强不息、止于至善”的光彩精神。
莎车县作为世界第二大巴旦木主产区,坐拥得天独厚的农业资源,却长期受制于农产品深加工能力薄弱、品牌化程度低、产业链条短,优质农特产“养在深闺人未识”,资源优势难以转化为经济优势。“南疆的土地能种出最好的农产品,缺的是深加工技术和走向全国的通道。”站在车间生产线旁,企业相关负责人指着流水线上的产品感慨道,落地莎车建厂,就是要补齐产业短板,探索“上海企业+新疆资源、上海市场+新疆产品、上海研发+新疆产业”的创新援疆模式,让南疆的好产品走出戈壁、走进全国市场。
车间内,低温冷榨生产线平稳运行,纯物理初榨工艺最大程度保留坚果营养,微米级高精度过滤技术让油品澄澈透亮。“我们的巴旦木油、核桃油不添加任何防腐剂、添加剂,从原料到成品全程严控品质,工艺技术达到国际一流水准。”技术负责人一边巡检一边介绍,言语间满是自豪。2020年,面对疫情冲击与当地藜麦滞销难题,郑金龙亲自带队攻坚,短短3个月内完成产线设计、设备定制、产品研发、人员培训等全流程工作,快速投产藜麦深加工生产线,解了农户与合作社的燃眉之急。如今,巴旦木牛轧糖、巧克力巴旦木仁、玫瑰桑叶茶等独具南疆特色的产品源源不断下线,带着大漠风情与匠心品质,走上千家万户的餐桌。
产业援疆,不仅要建强工厂、做优产品,更要心系群众、温暖民心。小蜂农业始终坚守“发展为了贫困户,发展依靠贫困户”的理念,将就业岗位优先留给当地群众、大量招收当地员工,其中少数民族同胞占比高达90%。企业以“工厂就是学校、车间就是课堂”的理念,常态化开展“学文化、学技术,比成绩、比贡献”双学双比活动,通过万里师徒传帮带、班组长手把手教学,让当地农民蜕变为懂技术、会管理的现代产业工人,让家庭妇女成长为自信独立的职场女性,实现身份与思想的双重跨越。
为构建长效帮扶机制,小蜂农业创新打造“公司+合作社+农户”联农带农模式,与十余家合作社签订收购协议,以高于市场的价格收购核桃、巴旦木、鲜果等农产品,定向帮扶挂牌督战贫困村,链接种植户超1000户。依托上海闽龙实业遍布全国的近6000家线下门店、电商平台及新媒体直播渠道,搭建“东店西厂”产销桥梁,2024年产品在上海市场销售占比超50%,让南疆特产真正实现“种得好、产得优、卖得火”。
从“输血式”帮扶到“造血式”发展,小蜂农业用一个产业带动一个群体,用一个岗位改善一个家庭,以实实在在的行动践行光彩事业扶危济困、共同富裕的初心使命。
作为农业产业化国家重点龙头企业旗下的援疆标杆企业,小蜂农业填补了南疆农产品精深加工的产业空白,更成为促进民族团结、维护边疆稳定、助力乡村振兴的重要纽带。沪疆两地领导的肯定与当地群众的赞誉,让企业扎根南疆、深耕产业的信心更加坚定。
面向未来,小蜂农业的发展蓝图清晰而坚定:完成产线升级改造,增设冷库保障原料供应;部署SAP系统实现生产全链路数字化管理;研发特色糖果、坚果乳制品及功能性食品,进军大健康产业;打造米夏镇“樱桃村”等特色产业村,深化“万企兴万村”行动,持续带动群众增收致富。
从黄浦江畔到昆仑山下,一只“小蜂”振翅翱翔,在援疆一线默默耕耘、发光发热。郑金龙与小蜂农业团队,用坚守与奉献让光彩精神在南疆大地落地生根,用实干与担当书写产业援疆、共同富裕的时代答卷,为巩固拓展脱贫攻坚成果、推进乡村全面振兴注入源源不断的温暖力量。