大足提升餐饮行业服务质量

    日前，重庆市大足区开展餐饮行业服务质量提升培训，来自全区20多家酒店和餐饮行业的50余名从业人员参加培训。
    本次培训由区商务委、区工商联共同举办，旨在推进全区餐饮行业打造服务好品牌，提升消费软实力。培训班邀请了礼仪专家授课，培训内容包括餐饮技能综合培训、餐饮服务礼仪规范及餐饮服务标准。授课讲师从形象精神、神态、声音、姿态、言谈、互动、行为等方面详细讲解餐饮行业从业人员工作中需要注意的形象礼仪和服务礼仪。
    培训中学员们分小组参与课堂答疑互动，培训过程既有理论，又有实践，讲师生动有趣的语言不时活跃着课堂气氛。参加培训的叁仟饮酒店经理罗莉说：“我们5名员工来学习餐饮服务礼仪，收获满满。”
    “通过这次培训，不仅提高了全区商务礼仪及餐饮行业服务能力，更提高了商会及企业服务团队整体素质，为今后餐饮行业发展增强了信心。”参加培训的餐饮商会秘书长邱峰表示。（志华）