内蒙古投资2亿提升奶制品加工水平

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【本报呼和浩特讯】记者从内蒙古农牧厅了解到,2020年自治区农牧厅计划安排2亿元资金,对部分奶牛中小规模养殖场进行提升改造,以稳定民族传统奶制品产业奶源供应,提高加工水平。
    近两年来,地处黄金奶源带和全国奶业主产区的内蒙古,依托良好的奶源基础,下大力气培育发展民族传统奶制品产业,制定标准、严控奶源、强化检验等工作已经初见成效,但仍存在奶源供应不稳定、加工水平不高等问题。
    内蒙古农牧厅副厅长刘永志介绍,农牧厅今年安排2亿元奶牛中小规模养殖场提升改造资金,重点支持牧区发展乳肉兼用家庭牧场和合作社,着力解决民族奶制品加工奶源不足问题。同时,鼓励民族奶制品加工园区建设,引导民族奶制品企业入园,推动民族奶制品加工企业集聚发展。
    为突出抓好民族奶制品标准化加工,内蒙古农牧厅今年还安排3000万元资金,支持100个民族奶制品手工坊标准化升级改造试点,重点支持生产设施、加工制作、冷链运输、卫生管理等方面的标准化建设。(哈丽娜)