【本报黔东南讯】在贵州省黔东南州黎平县黎平侗家餐饮文化管理公司,扣紧产销链,积极开展“校农结合”,为农产品打开了销售渠道,解决了当地农产品销售难的问题,确保了学校营养餐食材的安全、营养、优质,提高了群众生产的积极性,让更多老百姓走上“绿色致富路”,助推全县脱贫攻坚。
2018年11月,黎平侗家餐饮文化管理公司成立,注册资金1000万元。公司投资1500万元建设“黎平侗家餐饮学生营养餐配送中心”,配送中心占地面积20亩,其中建筑面积4800平方米,厂区功能板块包括肉类精加工车间,蔬菜生鲜精加工车间,干副食品仓库,员工餐厅,办公区域,员工活动中心以及800平方米的“农企合作,脱贫致富”豆制品加工示范车间。同时,公司备有配送货车1辆,冷冻车8辆,冷冻库1000立方米。目前,承担黎平县12个乡镇255所中小学及幼儿园39680位学生营养餐食品食材的配送工作。
自成立以来,该公司秉承“安全营养健康优质”的经营理念,以服务为先、责任当头、以人为本、回报社会的服务宗旨,力争将公司打造成为政府满意、社会认可、学校认可、家长认可的一家“有温度”的供应链企业。
截止到目前,该公司共与13个农民专业合作社签订农产品供货协议,所有蔬菜、肉类及大米均在县内企业进行采购。与肇兴镇、岩洞镇签订合作协议,向肇兴镇投入100万元,发展好皮林大坝1000亩优质蔬菜种植,并以高于市场价格向两乡镇收购新鲜蔬菜。同时,该公司还与德顺乡平甫村吴嘎老农民专业合作社合作建一个扶贫车间,用来生产豆制品、豆芽菜及腌制菜,由公司提供设备、场地、技术指导及产品销售;合作社负责生产加工,并享有全部收益。
公司积极参与开展“农校结合”工作,始终坚持在保证食材品质的前提下进行当地优先采购,以“公司+当地生产企业+合作社+农户(贫困户)+扶贫车间”模式,采购本地农产品特别是贫困户农产品,促进当地农业产业化、规模化发展和农业供给侧结构改革,带动贫困群众就业创业,为实现脱贫攻坚作出积极贡献。自开展校农结合工作以来,该公司向本地企业、农业合作社、农户和贫困户收购大米313300公斤、猪肉177050公斤、牛肉14507公斤、鸡蛋33663公斤、蔬菜836564公斤、豆制品52247.5公斤,采购金额957.8万元,助推“校农结合”取得了实实在在的帮扶效果。(姚进忠吴兴忠)

