贵州玉屏：蒸红粑迎新年

作者： 胡攀学/摄
    日前，在贵州省玉屏侗族自治县田坪镇白果村，村民展示红粑。红粑是贵州省铜仁市玉屏侗族自治县群众常做的过年食品。红粑以糯米和粘米为主，经过碎米、打芡、揉捻、蒸熟、压型等工序制作而成。圆圆的红粑，象征着团圆、美满。