苏州阳澄湖大闸蟹开捕节开幕

    【本报苏州讯】日前，由苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会主办，常熟市沙家浜镇人民政府、常熟沙家浜旅游度假区管委会承办的“追梦新时代蟹逅沙家浜”2019中国苏州阳澄湖大闸蟹开捕节暨第二十届沙家浜美食节在国家5A级景区，全国爱国主义教育基地沙家浜景区隆重开幕。本次活动的举办也寓意着2019正宗的阳澄湖大闸蟹开捕了。
    活动现场，2019阳澄湖大闸蟹防伪戒指全新亮相，今年的防伪标识在保持原有专业防伪功能的基础上，着重在结构外观和编码查验等方面作了升级。标识由扎带标签式结构升级为腕表式锁止结构；形状由椭圆形更改为方形增加标识辨识度；升级防伪查验平台，增强标识溯源功能，标识与销售主体实现一一对应。
    据悉，“阳澄湖大闸蟹”特指苏州市境内自然形成的，113平方公里阳澄湖水域所产出的，符合一定标准的大闸蟹。常熟市地处中国经济最发达的长江三角洲经济圈核心区域，素有“鱼米之乡”的美称，是江南水乡的一颗明珠。沙家浜是阳澄湖十八个湾中最大水质最好的一个“沙家浜牌”阳澄湖大闸蟹更是闻名遐迩，荣获中国地标产品十大公信品牌的美誉。（马楠）