张振亚：做蜜蜂产业的大健康情怀

    张振亚，北京舒兰企业家商会副会长、吉林省健康协会副会长、吉林瀚蜂农业科技开发有限公司董事长。他对国家健康产业政策及行业发展有着自己独特的见解，对企业发展中遇到的困难和存在的问题毫不避讳。在他眼中，“一个人的价值体现，并不是看他挣了多少钱，而是做的事情是否有益于社会，企业家更是。”
    日前，记者在位于北京国投财富广场15楼见到张振亚时，他手中正拿着新出的一款蜜蜂饮品在和员工讨论，已过花甲之年的张振亚，面色红润，身着深灰的体恤衫搭配着藏蓝色的裤子显的甚是精神，言谈举止间透露着一种领导者的气质，有着很强的亲和力。
    张振亚出生在东北吉林，创办企业之前担任过中国老科协农业科技协会推广办公室主任。一直关注健康产业的他，2004年退休后，于2005年成立了北京康玉堂信息技术研究院，致力于大健康产业发展，问及为何又致力于蜂蜜相关产品的研制时，张振亚直言：“反复学习了国家推广的《健康中国2030规划纲要》规划，要实现全国健康，国家有规划举措，企业得要有实打实可以落地的产品。”
    他说，蜂蜜作为一种天然食品，是众所周知的有利于人体健康的常用滋补品之一，由单糖类的葡萄糖和果糖构成，可以被人体直接吸收，而不需要酶的分解，不需要经消化就能吸收，对妇幼特别是老年人具有良好保健作用，因而被称为“老人的牛奶”。
    一心想在蜜蜂上做出文章的张振亚，2013年成立了吉林瀚蜂农业科技开发有限公司，公司以蜂农为基础、以市场为导向、以蜜蜂产品为载体。定下了“源于自然，回报自然”的企业理念，以“精工制造、精细管理、追求卓越”的原则为民众发酵幸福，酿造健康的蜂蜜饮品。
    “经过调研了解，瀚蜂农业在吉林与黑龙江两地与多个拥有优质老椴树蜜蜂的蜂农合作社合作，15000多群蜜蜂保证了原材料的品质，然后带领着研发团队做出了蜂蜜酒。”张振亚告诉记者，经过2014年公司生产的蜂蜜发酵酒、蜂蜜蒸馏酒经过了吉林食品药品监督管理局的严格验收，颁发了生产许可证，同年通过了ISO9001质量体系认证。2015年被中国蜂产品协会吸纳为会员单位，同时被评为吉林市农业产业化龙头企业，获得科技“小巨人”企业称号。同年12月，被吉林市科技局“吉林市企业技术创新中心”，2016年取得蜂蜜生产许可证，被评为诚信AAA级企业，并被吉林省工业和信息化厅评为吉林省创业孵化基地。
    “蜂蜜酒，虽然已经很大程度上降低了酒精对人身的伤害。既然是酒不是所有的都适用，也不是随时都可以喝。”经过几年的发展，虽然吉林瀚蜂农业科技开发有限公司已成为吉林省农业产业化省级重点龙头企业；但是，张振亚一直在琢磨一款“老少皆宜，真正健康的蜂蜜饮品。”
    因此，做蜜蜂饮料成了他的目标。2017年，公司委托烟台大学开始了工艺技术部研究，一年多的时间一款以蜂蜜为原料，先经酵母菌发酵产生一定量的酒精，再经醋酸菌发酵使酒精转化为醋酸而酿制出原浆，再经过科学配制而成的蜜醋饮料面世，该饮品既有蜜蜂的柔和甜味，又有清爽的调和酸味，并且还有蜂蜜自身浓郁的芳香，对人体具有很高的营养价值。目前，已经获得两项国家专利。
    努力的人总是很幸运，在张振亚的带领下，团队一路攻坚克难，取得了成绩，也斩获了多项荣誉。他也坦言，在企业发展过程中，虽然得到了很多政策上的支持，但资金问题很大程度上限制了发展的步伐。
    无论如何，在张振亚看来，健康产业做的是一份良心活，一定要怀有仁爱之心。采访中他多次提到“社会责任”。在他看来，国家提出《健康中国2030规划纲要》，作为从事健康产业相关的企业，就要积极落实，肩负起应有的社会责任，致力于健康，为提高人们生活品质而努力。企业要苦练本领，内外兼修，不断加强产品研制升级，多打质量牌、养生牌和市场牌，让更多的老百姓受益。
    凭着多年的工作经验和对行业的关注，张振亚对于“全民健康”也有着自己的观点。他认为，时下，随着人们生活水平的不断提高，营养供给能力显著增强，但对人体所需营养的了解匮乏、营养健康知识的普及不足、使国民相关疾病多发，成为影响国民健康的重要因素。
    事实上，“治未病”的健康理念国家领导人也曾多次提到，也逐渐成为中国国民健康的刚性需求。正如张振亚所言，“健康中国，营养先行，营养是国民素质的物质基础。只有提高健康素养，保持国民营养均衡，才能治疗‘未生之病’，减少国民疾病的发生。也只有相关企业肩负责任，心怀大爱，生产造福于民的健康产品，才能真正助力民众健康。作为行业龙头企业，为行业良性健康发展作榜样、为健康中国贡献力量是企业义不容辞的义务和责任。”