全国工商联烘焙业公会：紧跟新脉络 提供新思路

    【本报广州讯】在2019第二十三届中国烘焙展览会（China Bakery Exhibition2019）开幕前夕，全国工商联烘焙业公会召开了会长会、理事会，对2018年全国工商联烘焙业公会的成绩给予肯定，并提出2019年新的规划与目标——立足珠三角、依托大湾区、辐射东南亚，紧跟“一带一路”政策，在全新的经济格局之下，全国工商联烘焙业公会也将紧跟时代发展脉络，为烘焙行业提供更多新思路，做出更大的贡献。
    5月28日上午，全国工商联烘焙业公会第五届第九次会长会议于广州准召开。会长会的召开，预示着带领行业共同发展创造、提供更多的引领示范、紧跟时代脉搏，立志把烘焙公会打造成一流的服务行业、服务会员的商会。“我们要站在行业前端，创造与时俱进的思维模式，搭建更多元化的资源共享平台，同地方政府携手，打造行业地方专属品牌。公会将站在不一样的高度，为行业带来更多健康发展的思考。”全国工商联烘焙业公会表示。
    在5月28日下午的理事会上，全国工商联烘焙业公会会长翁国熙首先提出了全国工商联对行业商会的工作指导及要求、全国工商联党建工作要点及目标。翁国熙坚定地表示：“全国工商联将不断探索商会改革和发展，坚持改革强会，增强组织活力。”
    全国工商联烘焙业公会秘书长康黎娜则用严谨的数据、精美的图片、精彩的演讲，向与会者展示了公会2018年的成果、2019年的规划，体现了烘焙公会引领行业进步的决心与努力。
    全国工商联烘焙业公会还特别邀请了资深产品专家纪严冬，举办了以“产品经理人，烘焙产业链的新引擎”为主题的论坛。结合烘焙行业已进入“精细化营销时代”的现状，提出“产品经理人”这一未来必需人才的概念。详述中国烘焙市场的过去、现状与未来发展趋势，用实例证明“产品、效率、人心”是烘焙行业三大要点，进一步论证了产品经理人的重要地位。
    社会科技进步，在信息化时代背景下，企业面临的问题越发庞杂，开支增长利润降低是行业共同面临的问题。如何利用有效数据信息，发挥团队的最大力量是企业永恒的课题。借助中国烘焙展览会的浩大声势，吸引全国经销商云集广州之机，全国工商联烘焙业公会经销商联合会举办了数控管理系统培训，旨在帮助经销商同仁提高公司的管理水平，帮助行业提升服务品质以因对来自异业的竞争。
    主讲人为资深企业管理顾问范洋，课程中详细分析了如何处理经营中出现的庞杂数据，并转化为可灵活使用的管理依据。课程为与会嘉宾提升企业效率提供了切实可行的方案，为行业输出了更为规范优质高效的服务。