建立标准 构建酒店业新定义

万绿城遇上康养的谋与变

作者: ■本报记者管弦

    贵州省政府近日制定了《贵州省住宿业上规提质三年行动计划》(2019-2021年)提出:到2021年,全省住宿业营业额年均增长10%左右。为实现这一目标,该《计划》明确,将通过实施品牌引领规模扩张、住宿业空间集聚、行业服务智慧化、住宿业营收渠道开拓、住宿业标准化绿色化等九项行动,推动贵州住宿业资源整合、结构调整、做大做强做优。要建设生态文化、康养度假酒店群;推进住宿业与会展、文化、旅游、体育、农业、医疗、康养、教育培训等相关产业融合发展。此举意味着贵州住宿业的跨界融合发展大幕拉开。
    当传统酒店业和传统的康养产业之间的隔离线逐步被打破,随着这两个行业逐渐交织,建立新的行业规范和标准是大势所趋。
遇上康养
    20年来只专注于酒店业的万绿城集团,两年前便将目光锁定在了康养产业。
    “康养产业的市场需求庞大,发展前景广阔。老年人群和亚健康人群成为康养产业主要目标群体。目前康养行业仍缺乏统一标准,满足健康养老多元化需求仍显乏力。”万绿城集团负责人认为,从酒店业角度来看,市场上很多仅仅在酒店内增加个别单一康养设施的“康养”酒店并不能被定义为真正的康养中心。而以精神健康和修养为核心,融合传统医疗和现代诊疗技术,并将spa、饮食调养、户外运动融合的三位一体才应该是康养酒店的正确打开模式。酒店所提供的康养项目质量和内容是否能满足客户体验是第一首要的,因此对酒店的设施设备要求更高。
    据了解,根据市场需求决定产品定位并加强产业链的延伸服务,全力打造多业态组合的智能康养项目,万绿城将战略发展目标细化成一个个实实在在的项目,建设以康养云、智能康养酒店、绿色产业中心、智能康养地产、仓储物流中心五大版块组成的智能康养产业。
    “我们一直在思考,要建立一个什么的的标准才是合理的可行的,可复制的,有生命力的。”万绿城集团想通过实践找出答案。于是,2017年,便有了集团旗下“酒店”与“康养”的遇见。记者注意到,这个配有传统五星级酒店的配套设施的万绿城铂瑞兹康养酒店,以康养酒店为平台,建立的万绿城禅心堂、健康岛、惠民佑顺堂,被极具“医养”“康养”的元素充斥着。
    禅心堂兼具品茶区、茶艺区、棋艺区,即可欣赏优雅的古典茶艺,又可体验现代BBQ服务。配备了为世界顶级的力健品牌训练设备的万绿城健身中心,分为6个区域,还拥有200㎡的室内恒温游泳池(长25m:,宽:7m,深:1.5m),另设儿童戏水池,按摩池,干蒸屋,全玻璃墙面。健康岛引进了泰国HealthlandSPA品牌全系列产品,采用泰国传统健康疗法和现代科学健康疗法相融合,为您提供令人向往的私人定制健康护理;结合视觉、听觉、嗅觉、味觉、触觉的五感享受,以达到身、心、灵的康养效果。
    值得一提的是,惠民佑顺堂通过对中国传统中医文化的挖掘,以网络平台为载体,建立全中国专家共享资源库,按照未病先治的理念开展个性化服务。该项目总投资约2000余万元,全部设施均严格按照国家标准设立,软硬件设施齐备,拥有全国最先进的颈腰椎四维牵引床、骨质疏松治疗床、中药熏蒸床(机)、中药药浴机等近十种设备。现有强大的专业医护团队作支撑,将开设中医内科、风湿科、疼痛科、骨伤科、针灸科、推拿科等传统、特色科室,提供传统、特色中医诊疗服务。
    据了解,为达到标准统一,所有项目均由万绿城集团自己运营管理,目前已经建立了一支专业康养类项目运营经验的人才队伍。康养酒店标准的建立,为下一步集团康养小镇的建设打下了基础。
    谋与变
    “‘万绿城用心智造新生活’是这一新时期发展的核心理念。我们要一心一意、全心全力、用心用情为客户提供精准、高效、专业的服务,努力打造高质量,个性化的服务产品,努力创造具有万绿城特色的‘智慧生活’服务品牌,力争用三到五年的时间,实现50亿元的发展目标。”今年年初召开的万绿城集团年会上,该集团董事长包爱明表示,2019年是万绿城发展承前启后的关键一年,围绕集团既定的发展战略,确定了向智慧康养产业转型的战略方向,决定以大健康、大数据、大旅游、大生态为政策依托,以市场为导向,以万绿城转型升级需求为立足点,以AI、区块链、大数据等互联网和物联网技术为平台,努力向智慧康养产业转型升级迈进。
    包爱明指出,集团在发展过程中,一方面要突出数字经济发展,加快转型升级步伐。另一方面突出精细化管理,着力提质增效,增强发展后劲。同时,要紧抓三大重点,即:一是推动万绿城电子商务平台品质化运行。依托万绿城智慧康养产业实体项目,加快建设万绿城商城,免费开放姊妹商城服务网站,帮助全省女企业家特别是中小企业入驻平台。同时积极开发“万绿城慧生活平台”,将互联网与各实体经济深度融合,打造实体项目线上线下的物联网生态圈,既为周边的经营企业和市民提供区域性智慧生活服务,又为黔货出山、电商扶贫提供有效渠道,达到“双赢”甚至多赢的目的。
    二是推动万绿城智慧康养酒店发展壮大。着力打造全国首家原创智慧康养酒店,充分发挥铂瑞兹酒店已经投入运行的创新康养业态的作用,为游客提供个性化的一站式健康服务,为市民提供贴心的健康服务。在此基础上,加快研发“万绿城智慧生活系统”,通过互联网和物联网等技术,让顾客享受到温馨、便捷、高效的万绿城慧生活服务,为实现万绿城智慧康养酒店连锁经营打下坚实基础。
    三是加快两个智慧康养小镇规划建设。优化三产进促二产带动一产,大力发展现代农业,打造特色产品品牌,同时重点推进智慧工厂、智慧民宿、智慧酒店、智慧医院等实体业态发展。以“智慧生活、生态康养”为核心,借助“万绿城慧生活”平台,将小镇建成横向覆盖吃、住、行、游、购、娱全领域,纵向涵盖老、中、青、幼全周期的智慧生态康养旅游产品闭环。
    图为万绿城原创智慧康养酒店。据了解,万绿城将建设以康养云、智能康养酒店、绿色产业中心、智能康养地产、仓储物流中心五大版块组成的智能康养产业。