宁夏葡萄酒企业变革创新谋突破

    四月的宁夏，春意已经蠢蠢欲动。
    对宁夏红粉佳荣酒庄有限公司董事长马九虎来说，这是一年中非常重要的时期。望着上百名农工将葡萄苗从田间一一挖出，这位在葡萄酒行业深耕多年的投资者，眼神充满期待。
    上个月落幕的春糖会，素有中国酒类行业风向标之称，而同期举行的“论道中国”葡萄酒高峰论坛，更被视为中国酒类市场的晴雨表。中国酒类流通协会会长王新国在此间表示，当前酒类市场面临新的拐点，未来将迎来葡萄酒市场的增长。
    7年前，中国葡萄酒调整期突入而来。也就是从那时起，“去泡沫化”在整个行业持续至今，更在刚刚过去的2018年进入了深度洗牌期，葡萄酒产量大幅下滑成为鲜明写照。
    统计数据显示，2018年1-12月全国葡萄酒产量为62.9万千升，比2017年总产量100.1万千升大幅减少了37.2万千升，同比暴跌37.16%。
    在马九虎看来，国内葡萄酒市场能否从调整期走向转折期，关键在于葡萄酒产业自身突变，从量的发展转向质的提高，更要与单纯的拼价格说再见。
    宁夏被称为“中国的波尔多”，它的贺兰山东麓位于北纬37°至39°,与法国著名的波尔多葡萄酒产区在同一纬度线上，且日照时间长、昼夜差大、降雨量较少。难怪世界葡萄酒大师杰西斯·罗宾逊在品过宁夏葡萄酒后感慨“中国葡萄酒的未来在宁夏”。
    目前，宁夏贺兰山东麓全区葡萄种植面积达到4.07万公顷，其中酿酒葡萄3.53万公顷，产量20万吨，已投产并正式运用酒庄85个，并初步形成了银川、青铜峡、红寺堡、农垦、石嘴山5个主产区。
    值得关注的是，近年来，我国市场对外开放不断加大，再加上受益于我国对多个世界葡萄酒主产国关税政策的放宽，进口葡萄酒来势汹汹，在售的海外葡萄酒品牌多达上千个，而打低价牌的营销策略，导致国内葡萄酒市场竞争激烈。
    在这样一个背景之下，国人最不愿意看到葡萄酒市场一幕出现在眼前，以次充好，以假充真，灌装冒充正品，低劣变成高档，而“原装不原，红酒不红”葡萄酒市场乱象的代名词。
    更不容忽视的是，白酒厂家又横刀立马，茅台、泸州老窖、洋河到花冠、青青稞等众多一线白酒企业纷纷加码葡萄酒，白酒染红使得本已竞争激烈的市场更加焦灼。
    突破与变革，这成为了宁夏葡萄酒业发展的关键词。
    “对中国葡萄酒业，这是一个充满艰难与迷茫的阶段；对葡萄酒从业者，这又是一个充满挑战与机遇的阶段。我们一直在负重前行。”马九虎如是说。
    作为宁夏红寺堡葡萄酒产区最大的酒庄，红粉佳荣酒庄始终把提升葡萄种植和酿造水平为主攻方向，为稳占国内葡萄酒中高档市场奠定基础。从去年起，导入新的营销战略，从东部沿海为主向北上广深扩展，更形成了大电商平台+小网专商的立体销售格局。
    红粉佳荣酒庄负重而前行，也正是宁夏葡萄酒业以进取迎接挑战的一个生动缩影。2018联合国中国宁夏国际葡萄酒节于去年末在纽约联合国总部如期举行，贺兰山东麓葡萄酒集体亮相，进一步增强宁夏葡萄酒品牌影响力，成为了开拓全球市场的重要力举。
    为推进当地葡萄酒产业的可持续发展，宁夏回族自治区政府出台了《宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区保护条例》等多项政策，更形成了走一个精品酒庄酒的发展战略，并借助“一带一路”创造更多的发展机遇和平台。宁夏葡萄产业发展局局长曹凯龙对此信心满怀。
    上个月，从国家农业高新技术产业示范区工作会上传出讯息，宁夏将依托葡萄酒产区创建国家农业高新技术产业示范区，在葡萄种植、酿造、休闲旅游、配套服务等领域，培育一批科技型、高新技术企业，做强葡萄酒品牌，提升区域创新水平。
    根据国际葡萄酒及烈酒研究所（Vinexpo/IWSR）刚刚发布的研究报告，到2022年，中国有望赶超法国，成为世界第二大葡萄酒市场，其市场规模有望达到195亿美元。
    脚踏贺兰山东麓这片大地，马九虎和宁夏葡萄酒创业者们凝心聚力，破困局再出发。