盼盼食品:打造有温度有能量的民族品牌

作者: ■徐志南本报记者俞凤琼

    盼盼食品荣膺“2018年度责任品牌奖”、集团总裁蔡金钗荣膺“2018年度公益人物奖”,在前不久举行的第八届中国公益节暨“因为爱”2018致敬盛典上,盼盼食品同时斩获公司、个人两项大奖,成为盛典现场的一大亮点。
    作为中国公益慈善领域最具影响力的年度盛事,中国公益节旨在弘扬公益精神,倡导公益行为,搭建多方深度对话、合作沟通的平台。本届公益节向盼盼食品和蔡金钗分别颁奖是对集团多年来积极投身农村公共事业、教育事业、生态环保建设以及慈善事业的集中褒奖。诚如蔡金钗所说:“一个企业,唯有承担更多的社会责任,才有其存在的价值和意义。未来,集团将继续投身公益事业,为社会和谐发展尽绵薄之力,打造有温度、有能量的民族品牌!”
    中国“质”造,打造企业核心竞争力
    金砖国家领导人第九次会晤指定产品、博鳌亚洲论坛2018年年会使用产品、2018上合组织青岛峰会使用产品……在近年来中国举行的三场国际高端会议上,盼盼食品无一例外地成为大会的指定产品或使用产品,充分彰显了中国“质”造的魅力。
    中国生产休闲食品的企业有很多,盼盼食品何以一场不落地入选?蔡金钗向记者道出了其中的奥秘:世界黄金玉米带吉林松原的玉米、河南焦作的山药、内蒙古的土豆、青海的藜麦、小岗黑豆、新西兰的黄油、泰国的木薯、南非的可可、美国的青豆……作为亚洲品牌500强,盼盼食品凭着对“好面包源于好麦苗,好饮料源于好水源”的产品理念坚持,优选全球营养丰富的农副产品,给消费大众带来“绿色、健康、营养、时尚、方便、放心”的产品。
    为了让每一位消费者能真正享受到具备国际品质的食品饮料,集团全面打造“从田间到餐桌全价值链模式”的食品安全与质量体系,确保产品营养与健康的优良品质。并始终坚持以“全员参与,持续创新,为顾客提供安全优质的产品和服务”安全质量方针为指引,依托国家CNAS认可实验室,采用故障智能分析系统,从原材料种植采购、配料、生产、包装、检验到运输,整个生产销售过程实现了“全员、全过程、全方位”的360度“无死角”标准覆盖质量管理体系。
    整合资源,促进美食文化交流融合
    作为中国休闲食品的领军企业,盼盼食品凭借其清晰专注的发展战略、全面的销售网络、领先的专业产品研发能力,实现了长期的持续稳定增长。在企业发展过程中,集团始终秉持“匠心制造精益求精”的企业文化和理念,不断创新,优化升级,推陈出新。例如,在产品的研发上,集团整合全球优势资源,由前白宫首席糕点长罗兰梅尼耶先生担任技术顾问和集团共同研发推出了符合国人营养健康需求的创新性产品梅尼耶干蛋糕。
    这只是盼盼食品集团促进美食文化交流融合的一个缩影。“长期以来,盼盼食品在继承和弘扬东方传统美食文化的基础上,努力促进世界各国美食文化交流融合,不断引领食品产业科技创新、理念创新、模式创新、管理创新、机制创新;不断开发新技术、新工艺和新设备,促进企业不断转型升级,适应消费者更优更新更健康的消费升级需求,专注实体,在实体中谋发展,创造美好未来。”蔡金钗说。
    蔡金钗告诉记者,近年来,在“一带一路”政策引领下,盼盼食品积极走出国门,定期派团队到金砖国家及相关的国家与地区,学习考察,寻找合作机会,通过引进德国、美国、意大利、奥地利、日本等国际先进的生产流水线,提升了产品工艺,确保了产品质量。因而,盼盼食品也远销俄罗斯、巴西、南非等四十多个国家和地区,年销量均实现20%以上的增长。
    感恩回报,主动履行企业社会责任
    2018年全国两会,习近平总书记多次提及“民生”。作为全国政协委员,蔡金钗在学习宣传全国两会精神时表示,民营企业是改善民生、推动社会发展进步的重要力量。在决胜全面建成小康社会的进程中,民营企业应主动承担责任,分享发展成果,实现自身的社会价值。
    蔡金钗这样说,也这样做。经过23年的发展,如今,盼盼食品已成为一家以农产品精深加工为主的国家级农业产业化重点龙头企业,员工12000人。除食品外,还涉足饮料、生物科技、房地产、金融、矿产等行业的经营和管理,旗下拥有19家全资分公司,营销网络分布全国各省市县和重点乡镇。发展过程中,集团始终不忘肩上的责任,一路砥砺前行。
    向上海市慈善基金会美滋润心专项基金捐赠100万元,用于定向救助200多名甘肃省定西市贫困家庭先天性心脏病患者;举办“爱在流动,情暖羊城”——送农村留守儿童家人回家过新年大型公益活动,为新田县300多名买票难的孩子及其父母包车,送他们返乡过年;向宁德市蕉城区九都镇、霍童镇捐赠300万元助学奖教基金;为世界中学生运动会捐资2000万元;向晋江养正中学捐资1000万元建设盼盼科技楼;积极响应保护生态环境和发展生态旅游相得益彰的发展理念,以999999元高价拍下冬捕“头鱼”,助力保护查干湖生态环境、守护传统渔猎文化;签约阿拉善SEE三江源保护项目,保护草地、湿地等生态系统……说起公司创办至今支持农村公共事业、教育事业、慈善事业和中国航天基金会建设的事例,蔡金钗如数家珍。据不完全统计,截止发稿,盼盼食品集团投入各类公益事业的资金已逾2亿元。
    盼盼食品还积极参与乡村振兴战略,助力精准扶贫。蔡金钗告诉记者,2016年,集团积极响应福建省委统战部、省工商联“百企帮百村”的号召,与龙岩市新罗区大池镇大和村、上杭县官庄畲族乡福泉村、长汀县新桥镇余陂村开展企村结对帮扶,通过对扶贫村进行走访和调查,针对村里的实际情况,与扶贫村进行了双向沟通,制定了精准扶贫方案,并3年给予3个村共计90万元用于项目扶贫,帮助扶贫村脱贫致富。此外,集团还先后在龙岩、沈阳、成都、汉川等地建立了农产品种植基地,引导农民由原来的松散型种植转向集约化、规模化的科学种植,为当地的农业增效、农民脱贫致富和农产品附加值的提升做出了贡献。