垦荒山因爱而存 养微藻由爱而发

——记云南爱尔发生物技术股份有限公司总经理张勇

作者: ■本报记者马蕊 见习记者普鑫

    二十多年前,事业上一帆风顺的张勇毅然决定辞职下海,在上海创办自己的企业,经过数年的辛勤耕耘,作为外来的温州人在上海这片国际大都市站稳了脚跟。他的创业成功了。
    正当他被四周羡慕的目光包围时,他的人生定位却变了,主攻方向也变了——“天然虾青素是世界上迄今为止,人类发现自然界中最强的抗氧化剂,被欧美科学家、医学家誉为‘健康软黄金’,雨生红球藻被公认为自然界中生产虾青素的最好生物。”听到这则消息,张勇眼前一亮。经过深入调研后,他确定了今后的事业方向:细胞工程培养雨生红球藻生产天然虾青素。作出这个决定他既兴奋又痛苦,兴奋地是,眼前这个宏伟的目标值得去干;痛苦地是,这意味着要放弃原来的事业,放弃轻车熟路的盈利模式,从零开始进行一场新的人生拼搏。用他的话说,人的一生精力有限,一生只能干好一件事,要想事业成功,必须“心系一处”。
    荒芜之地开绿洲
    2006年,张勇独自一人从繁华的国际化大都市上海辗转来到祖国南疆,准备开始他的第二次创业。与一般创业者不同,他首先最需要解决的问题,不是筹集资金,也不是寻找人才,而是寻找适合培养雨生红球藻的地方。
    他的足迹遍及海南、云南昆明、大理……“一直都没有找到理想的地方。”张勇多次强调,如果找不到雨生红球藻良好的培养基地,它的生长就会受到直接影响,雨生红球藻的品质优劣,直接决定了虾青素产出的品相。第一步棋没走好,新一轮的创业,极有可能扼杀在萌芽状态之中!
    功夫不负有心人,偶然之间,张勇获悉,在云南一个叫楚雄的地市级,这里地势较平坦开阔,周围群山环抱,这些低矮的山丘都是被红土所覆盖的荒山,山上植被稀少,杂草丛生,无法作为耕地利用。荒山一直就这么孤独的荒着,没有人利用,也没有人懂得如何利用。就在云南楚雄,张勇终于为他梦中的雨生红球藻,寻找到了一片非常适应其繁殖生长的神奇的地方!这片神奇的土地,也圈定了他下半生为之奋斗的目标……
    事实证明,张勇的判断是正确的。在这里建立雨生红球藻培养基地,既不占用老百姓的庄稼地,又使得荒山得以固化,过去植被少、水土流失严重的现象得到了根治,当地百姓也有了就业机会,增加了收入来源。自从这里成为雨生红球藻培养基地后,12年间爱尔发生物技术股份有限公司(以下简称“爱尔发”)大约为当地百姓创造了3000人的就业机会。
    披荆斩棘谋发展
    发展无止境,创新无止境。作为企业创始人,张勇始终保持清醒的头脑和超前的意识,面对未来更大的挑战,张勇认为“作为一家民营企业,在振兴民族科技的同时,我们要开拓创新、谋求发展、强大企业,这样才能进入更高的科研领域,用更高端的技术推动虾青素产业实现真正而全面的国产化。”
    一切从零开始,没有技术条件,没有专业的生产设备,没有系统的生产加工工艺,摸着石头过河,起步异常艰难。2007年到2012年,为了让产品能与国际标准接轨,出口欧美等地,张勇率领的技术攻关团队,反复进行试验、攻关和验证……直到2012年,产品攻关才有了实质性进展,标准化的光生物反应器诞生,企业迎来飞跃式发展!前五年,恰似给飞机搭建跑道,现在跑道已经建好,爱尔发才正式开始直冲蓝天……
    在张勇的带领下,爱尔发团队实现了红球藻虾青素行业从理论研究到产业应用的转变,取得一系列零的突破。爱尔发先后承担了国家、省部级科技项目12个;搭建了云南省雨生红球藻工程研究中心、侯保荣院士工作站、红球藻种质培育与虾青素制品开发国家地方联合工程研究中心、省级企业技术中心四个省部级创新平台;开发出雨生红球藻粉、虾青素油、虾青素微囊粉、虾青素饮料、虾青素糖果、虾青素化妆品等20多个新产品,实现了虾青素产业链的全覆盖。
    在开展创新创业过程中,张勇参与并制定了两项国家标准,填补了该领域的空白;先后获得专利授权30多项;先后荣获国家海洋科学技术创新二等奖、中国优秀专利奖、云南省科学技术发明三等奖、云南省技术创新人才奖等荣誉称号。
    中国虾青素的崛起
    十年磨一剑,砺得梅花香。张勇带领着爱尔发,在产品研发和制造的品质把控上,更是精益求精,不断创新和突破。在生产技术与生产工艺整体上达到了国内领先水平,成为全球唯一掌握两种技术规模化培养雨生红球藻的高新技术企业。
    目前,爱尔发拥有全国最大的雨生红球藻培养基地、符合美国FDA标准的全自动提取生产线、虾青素检测国家认可实验室和国内一流研发能力,成为全球最专业的天然虾青素制品生产商。产品先后通过了ISO9001质量管理体系认证、ISO22000食品安全管理体系认证、犹太洁食认证(SKS)、清真HALAL认证、美国有机食品认证(USDA ORGANIC)、美国FDA的GMP认证、美国GRAS认证和欧盟Novel Food认证,由此成为行业内通过相关体系认证最多的企业;获得国家质检总局的生态原产地保护认定,实现了云南省生态原产地保护产品零的突破,也由此成为国内生物产业第一家获得该保护的企业;先后获得中国虾青素领导品牌、中国优质名牌产品、云南省名牌产品等荣誉称号。
    不忘初心,方得始终。新的时代,新的征程,张勇将带领爱尔发人扬鞭策马,勇闯难关,在微藻领域取得更多优势,为虾青素行业在中国的崛起造就辉煌之路,为国人乃至全世界人民的健康保驾护航!