茅台主导的圆桌会议释放啥信号

    以白酒业为代表的食品工业是中国经济竞争最充分、市场化程度最高的领域。竞争与冲撞，在相当长一段时间内，几乎被业内奉为圭臬。然而，近期由茅台主导的一次业内圆桌会议，透露的却是不一样的信息。
    茅台两位主帅都用了大量篇幅表达同一个观点，“大家好，才是真的好。”
    用茅台集团董事长袁仁国的话说，白酒企业要建立共赢机制，首先要打造利益共同体。寻求最大利益公约数、合作契合点，分享发展机遇。在追求自身利益时兼顾他方利益，在寻求自身发展时促进共同发展。其次要打造命运共同体。只有合作共赢才能办大事，办好事，办长久之事。再次要打造责任共同体。不仅要做好“自转”，使企业持续健康发展；也要做好“公转”，使行业不断发展壮大。
    茅台集团党委书记、总经理李保芳高度认同“大家好，才是真的好”这个观点。他说，黔酒有竞合的基础，14枚中国驰名商标、3个“中华老字号”，品牌整体竞争力是很强的，这是共同壮大品牌最有力的支撑。
    李保芳认为，交通条件的彻底改善是黔酒行业互访互鉴、互促互进最有力的保障。同根同源的历史发端、神秘传统的酿造工艺、别具一格的酒文化则是行业抱团发展的软实力。
    回顾茅台的对外合作，茅台高层说得最多的话是“把市场做大了，对大家都有好处”“为了伙伴的发展，茅台义不容辞”“茅台要多向同行学习”等等。
    习近平总书记参加十九大贵州省代表团讨论时和余留芬的对话，让“人民小酒”成了“网红”，一个值得透露的信息是，在此一年以前，“人民小酒”即已获得茅台从上到下的全力支持。
    中国白酒业发展史上，黔酒板块功不可没。工业化初期，黔酒阵营除了茅台，也有董酒、习水大曲、湄窖、珍酒等为国人喜爱的品牌，“云烟贵酒”一说广受认可。1998年，亚洲金融危机爆发，白酒板块全线衰退，唯剩茅台逆势上扬，销售规模从1998年的8亿多元，到2017年的700多亿元，雄踞全球烈酒市值第一、品牌价值第一，全球酒业单品销售第一的高位，利润几占中国白酒行业半壁江山。
    此次圆桌会议从会场的布置、摆设以及对发言人的挑选等诸多环节，东道主的细心随处可见。发言顺序不依企业大小、每一位参与者都备受礼遇。会议间隙，茅台高层还提醒会场工作人员，空调温度要调高一些，不要让客人受凉感冒。
    “大家要多走动，喝两杯酒，加深感情。”类似的家常话，不绝于耳；“竞合”、“共赢”等词亦被屡屡提及。
    无论是董酒这样的老牌名酒，还是在茅台镇投资办厂的劲牌统帅，无论是在茅台对面创办国台酒业的资本大鳄天士力，还是“人民小酒”这样的新派黔酒，企业家们对茅台释放的信号给予了强烈共鸣。
    “大家好，才是真的好。”从一句话看背后的信号，笔者有几点感悟愿意分享：
    告别“独角戏”时代，不仅对所有酒企有利，对茅台发展亦非常重要。自1950年代工业化时代起步至今，历经无数波折，甚至一度面临生存的危机。过去二十年来，茅台在一枝独秀，全面赢得中国国内市场，并在海外全面发力。
    茅台因质量出众而崛起，其过程既得益于中央到地方政府的支持，也得益于贵州本土丰厚的酿酒传统。就像波尔多对于法国红酒的重要意义，贵州对于茅台，既是地理故土，亦是文化与品牌的故土，唇齿相依，不可分离。
    没有酿酒业的整体发展，特别是整体产业氛围的正向培育，包括对生态保护的强烈共识，茅台要在千亿目标之上，在未来赢得更多空间，特别是在提升品牌文化影响力方面，势必遭遇储备不足的瓶颈。
    超越竞争求合作，抱团取暖共发展，黔酒崛起才能进入新的时代。白酒业发展，是贵州未来加速成长过程中值得培育的优质资产。欢迎竞争、鼓励同业发展，方可给黔酒带来更好的成长空间。
    在波尔多、干邑、纳帕、布鲁塞尔等全球知名酿酒产区，当地业界共同打造规则、相互支持、共同保护资源，已成共识。作为中国白酒领军企业，茅台也意识到合作的重要。过去两年，他们率先在全国酒企推动互访、建立“竞合”机制。劲牌董事长吴少勋在圆桌会议发言时，认为这在某种程度上改变了中国行业的生态。
    业内人士衷心希望，“同行是冤家”的局面，或因茅台的推动，在贵州乃至全国白酒业成为旧章，为在互联网时代中国传统制造业超越局限，建立现代商业伦理提供了一种思路。
    响应宏观发展战略，丰富“做足酒文章、扩大酒天地”内涵。从区域角度看，推动白酒企业圆桌对话，启动了行业抱团取暖的路径，将聚变更多活力与动力。
    茅台在崛起过程中，积累了充沛的资产，也积累了丰富的市场经验，更完善了一整套酱香酒生产标准，这些对提升贵州白酒业，是独一无二的重要财富。
    过去几年，茅台既全力拼市场，也“功夫在诗外”，围绕“酒天地”布局了很多令业界瞩目的板块，如兴办茅台学院，如计划打造茅台研究院等等，这些积累，是在为整个产业培育人才、凝聚智慧，业已超越一般企业的视角，对贵州白酒业的整体振兴，将发挥深远的战略作用。
    “大家好，才是真的好”。作为传统白酒产区，其发展环境与趋势，已与20年前有了根本不同。今天的黔酒不仅姓“黔”，很多国内外资本看好贵州白酒资源，先期做了很多布局。此次圆桌会议上很多老品牌，比如董酒、珍酒，实际控制人均为省外著名资本。外来资金与实体的加盟，给做大“蛋糕”带来更为丰富的基因和文化，也为本土企业的升级换代，提供了新的成长样板。