亚洲咖啡协会助推产业大发展

    日前，亚洲咖啡协会成立大会暨2017亚洲咖啡年会在“中国咖啡之乡”芒市隆重举行。来自世界各国的咖啡行业组织代表、咖啡企业代表、咖农代表等400多人齐聚芒市，共话全球咖啡市场走势，共同探讨亚洲咖啡行业面临的问题及发展方向。
    据悉，亚洲咖啡协会首批推选出13个理事国，中国为主席成员国，并在昆明设立唯一的代表处，云南省德宏州芒市作为亚洲咖啡协会年会的永久举办地，同时也提出了今后每年6月将在48个亚洲国家轮流召开夏季峰会。2017亚洲咖啡年会还首次推出亚洲咖啡标准ABODY认证理论和鉴定可行性操作方法，从咖啡香气（风味）、回味、酸味、醇厚度、平衡度和瑕疵6个方面对高海拔优质咖啡豆进行评分、认证，为亚洲乃至全球咖啡企业带入新概念和新标准。
    目前全球咖啡产量达900多万吨，71个国家和地区有咖啡种植，亚洲拥有世界1/2的人口，1/3的咖啡原料资源，亚洲已经成为拉动全球咖啡产业发展和咖啡消费市场的主要阵地。“亚洲是世界咖啡消费增长最快的地区，未来将是全球咖啡消费的核心地带。随着全球咖啡消费市场快速崛起，咖啡在亚洲的影响力不断增强，亚洲咖啡生产国和消费国期待能有一个咖啡行业平台交流的愿望日益强烈。”亚洲咖啡协会会长、德宏后谷咖啡有限公司熊相人认为。目前，中国咖啡消费规模约为2000亿元，且每年以20%的速度在增长，是世界咖啡消费增长速度的10倍左右，中国巨大的咖啡消费市场，是亚洲各国咖啡产业发展的机遇。
    “亚洲国家人口众多，咖啡消费逐年增长，亚洲咖啡产业有望成为有效推动世界咖啡产业前进的‘新引擎’。”斯里兰卡农业部副部长佩雷拉说，“依托咖啡产业开展国际间的减贫合作是我们的目的，我们将紧扣‘咖啡’这条纽带，共同促进咖啡产业长足发展。”