2017好丽友媒体工作坊在穗举办

    【本报广州讯】日前，为期两天的2017好丽友媒体工作坊在广州成功举办。本次活动以“食品安全，共治共享”为主题，一起就中国食品安全现状、风险交流、食品安全治理现代化、食品安全报道等议题进行交流分享。
    食品安全是最基础的民生问题之一，总能时时触动公众敏感的神经。随着监管部门深入开展重点领域集中整治，食品安全形势总体稳定向好，公众的食品安全认知水平显著提升。但是，应该注意到，一些领域的问题和隐患仍不少，形势依然严峻，加强食品安全工作不可放松。
    2015年10月，修订后《食品安全法》正式实施。新法在总则中明确提出食品安全“社会共治”原则，即“食品安全工作实行预防为主、风险管理、全程控制、社会共治，建立科学、严格的监督管理制度”，激发社会力量共同治理食品安全问题。当前和今后一个时期，唯有以法治为保障，以道德为基石，激发多元社会力量共同参与食品安全治理，方能构筑起食品安全的坚固防线。
    在好丽友看来，《食品安全法》明确赋予媒体社会监督职能。一方面，这种舆论监督可以给予食品从业者、监管部门以适当的压力从而推动食品安全治理进入良性循环。另一方面，媒体具备极强的舆论引导功能。在食品安全相关的报道中，媒体更承担起“科普者”的角色，所传递的食品安全讯息对于公众的事实认知以及舆论风向都有着很强的引导作用。
    食品与营养信息交流中心副主任钟凯、国家行政学院副教授胡颖廉分别就中国食品安全现状及食品安全治理现代化的议题展开分享。为了让各位媒体更好地了解标杆企业的品质安全管理体系，主办方还特别安排了工厂开放媒体专场活动，走进2016年度AIB（美国烘焙协会）全球审查中位居世界前六的好丽友花都工厂。先进的品质管理理念，严谨的防护、清洁和消毒流程，现代化高效流水生产线，严苛的质量检验标准给到访媒体留下了深刻印象。
    在儿童食品安全知识普及方面，好丽友也一直在努力。2012年好丽友儿童关爱计划启动至今，好丽友的食品安全专家借助公司援建的未来空间、想象力课堂、多媒体教室、爱心厨房等平台，开设食品安全知识小课堂，帮助数以千计的孩子树立科学的食品安全观。今年，好丽友又加入到全国儿童食品安全守护行动中来，让更多的孩子在互动体验中增长食品安全知识。