首家荷兰品牌创意西餐落户京城

作者: 【记者曹婧逸北京报道】
    日前,由中国花舍集团和荷兰翰集团联合打造的CINDY'Sumami by han(花舍鲜之味)品牌进驻中国首家门店启动仪式在渔阳饭店召开。花舍鲜之味是花舍集团与荷兰翰集团战略合作的北京首家荷兰品牌创意时尚西餐厅。花舍鲜之味渔阳店的启动,标志着餐饮业一个全新模式的业态在首都诞生,是花舍集团迈向国际的第一个举措。花舍集团与荷兰翰集团强强联合,以领先的市场意识,紧密围绕中国餐饮与国际接轨的战略目标,以连锁经营为手段,拓展国际市场的重要战略部署,引领餐饮业进入一个全新的发展阶段。
    据悉,花舍鲜之味以“创新、时尚、健康”为宗旨,启用专业团队在世界各地精挑细选的优质食材,菜品以唤醒东方味蕾的创意西餐为主,激发食材的主味略带酸味,所有菜品均由花舍鲜之味星级主厨研发,让人在舌尖上感受食材的美妙,享受高品质的饮食生活。创始人纪晓翰在荷兰创建翰集团,通过多年研究中餐和法餐的优缺点,独创了自有菜系:翰式厨房(Han Kitchen),被荷兰皇家饮食与酒业公会授予了行业最高荣誉的钻石奖。翰集团业务范围涵盖餐饮食品、传媒、医药等领域,其中餐饮板块品牌包括荷兰唯一米其林中餐星级餐厅翰婷轩。