福临门花生油添新丁

作者: 【记者曹婧逸北京报道】
    日前,福临门南派花生油新品发布会在广州举行。据了解,福临门此次推出的新产品南派花生油属于福临门风味油种家族的一员,其中福临门“家香味”系列致力于打造中国风味油种第一品牌,自上市以来受到消费者极大的欢迎。此次推出更加适应市场细分化的南派花生油,也是福临门花生油品类在区域产品下沉化布局上的一个重要举措。
    福临门家香味土榨花生油选用粒大饱满的山东花生,采用中国传统“土榨十法”与现代工艺相结合的新型压榨工艺,高温萃取压榨,成就最浓郁、最地道的花生原香。南派花生油无论是产品品类还是区域细分化上,都愈发丰富且适应市场的个性化需求。作为全产业链的产品之一,福临门南派花生油生产过程依托中粮集团全产业链管理体系,坚持严格的品质控制。
    据悉,福临门南派花生油原料来自中国四大花生产地之一的固镇“王庄”,当季花生经过层层遴选才能成为榨油原料,从源头上保障花生油产品品质。福临门相关负责人表示,“南派花生油采用先进的‘选蒸炒’预处理技术,充分聚集油脂香味。此外,我们曾多次赴华南实地考察,重点研究了岭南消费者的饮食习惯和烹饪方法,基于此不断的实验和改进,最终确定了最适合岭南地区烹饪习惯的风味。可以说,南派花生油是为岭南消费者量身打造的产品。”
    分析认为,此次中粮福临门推出的这款南派花生油,进一步丰富了福临门花生油产品线,在产品细分布局上迈出了建设性的一步。此外,此系列新品的推出更填补了区域菜系专用油市场的空白,丰富了花生油产品品类,对于活跃品类市场意义重大。