“美食密码木桶滋滋锅”悄然走红

    【见习记者王明明北京报道】“民以食为天”，吃是人类生存最重要的法则之一。
    不同地域的中国文化、不同的食材、不同的手法，造就了各具特色的美食。每一种美食也都伴随着四季轮回和人生变化。
    环顾餐饮市场近年来日新月异的发展，餐饮行业的营业额实现了连续20多年两位数的高速增长，可谓发展前景良好，市场潜力巨大。然而，让人感叹的是：同样的美食店面，有的人做就赚钱，有的人开不久就闭门停歇，原因何在？
    当下就中国餐饮行业整体而言，需要改进完善的地方有很多：自主品牌不少，但整体素质却参差不齐；服务水平和质量亟待完善；品牌发展呈现两极化等等。因而在这样的大环境下，变化与创新产品内容、合理规划商业发展模式不断更新市场认知、规范与专业化运营管理等，成为走向成功的关键因素。
    最近在美食圈悄然走红的“美食密码木桶滋滋锅”进入市场时间并不算长，却受到了消费者和投资人的关注。原因正如上文所述：创新。大多数受消费者喜爱的美食，都是不同食材组合、碰撞产生的裂变，美食密码木桶滋滋锅也不例外——究其根源是火锅类别的变迁，食材、佐料、调料巧妙地整合。食材包罗万象：鱼锅、骨头汤锅、筋头巴脑锅等无所不能；烹煮好的汤料，注入铺满鹅卵石的木桶内，两者相逢碰撞，并与香杉木的天然香气混为一体，悄然弥漫；木桶内壁手工打造的9孔，汤汁似“九龙戏珠”喷注灌于桶内，循而环之。
    谁能把握市场的创意优势、营造新颖、别致的就餐环境、带给消费者舒适的服务体验，谁便站在了赢取商机的制高点。
    玩出新奇，收获美誉，美食密码木桶滋滋锅丰富的营销模式和直营经验，为餐饮领域开辟了全新的发展机遇。