需求量增加“炒高”鲜花价格

“花团锦簇”的春节经济

作者: ■本报记者郭钇杉

    今年春节,鲜花市场十分活跃。随着人们对生活情调和品质的要求逐渐增高,人们已经不仅仅追求春节的聚餐和丰盛的年夜饭,家里的鲜花装饰也十分受欢迎。因此,今年春节鲜花市场特别热闹,鲜花价格也是一路高歌。
    春节鲜花市场价格走高
    从去年11月开始,鲜切花的价格就一路高歌猛进,进入12月,这种势头依然有增无减,部分鲜花品种连续几天的价格涨幅都达到了40%。
    从去年底开始,不少鲜花店的顾客开始逐渐增多。一家鲜花店老板说,往年到春节前夕,鲜花的价格才会涨一点儿,但是今年春节的涨幅非常大。“每年到这个季节都会涨,从发货商那边就开始涨了。就连配花都会涨,特别是红色系、粉色系这样有节日气息的颜色的花材都会往上涨。”
    之所以年底鲜花市场会出现火爆场面,最主要的原因是需求量大幅增加。
    近几年,鲜花电商越来越多,他们对鲜花的需求以及对鲜花品质的要求,都在一定程度上对价格上涨起到了促进作用。
    相对于传统销售来说,这些平台要求略高,好花难求,直接拉动了价位的上涨。
    进入冬季,南方鲜花产量有所降低,再加上节日、婚庆对鲜花的需求量大,为维持货源,一些购货商开始抢货、囤货,这些也助长了市场上鲜花的价格。
    鲜花采购商对涨价是比较敏感的,如果鲜花供不应求那就会出现抢单,发货人要完成自己的利润,也就是说要完成一定量的订单才有利润,所以他们就抢花,结果价格越炒越高。
    鲜花多半来自云南
    我国的鲜花主要来自云南,鲜花采购商多半常聚集于此。云南昆明是名副其实的鲜花王国,国内市场上的十枝花里就有八枝花来自云南。云南是鲜花外销的主要通道和渠道,产品几乎运达国内所有大中城市,远销俄罗斯、波兰、新加坡等40多个国家和地区,以其巨大的交易额和交易量成为亚洲最大的鲜切花交易市场。
    而云南拥有国内唯一一个鲜花交易所。在那里,每一支鲜花,从品种、等级、数量都要经过拍卖师来排序、定价,等待竞拍出售。
    拍卖交易通过拍卖师播报鲜花的批次和信息,通过耳机传到600个购买商的耳中。一旦拍卖师给出起拍报价,6个大钟上的光标就立刻启动,数字从起拍价急速下落,每一个购买商要在瞬间作出决定,在自己的期待价位上按下抢拍键。平均每4秒钟就完成了一次鲜花交易。
    作为鲜花购买商,要盯着花的每一个名称,每一个批次,不能走神,否则就拿不到你想要的花。在鲜花交易中,购买商也感觉到了市场的变化。
    过去在传统的自由市场里,总是为鲜花品质的参差不齐犯难,由于价格不透明,常常花了高价也买不到好花。
    现如今,人们对鲜花的需求越来越大,各种节日集中,也促进鲜花价格走高。
    鲜花APP涌出
    鲜花价格上涨的主要原因是因为国内电商直销网络平台的增多。去年开始,各种鲜花APP上线,获得了不错的市场认可度。
    像以都市年轻白领为主力的“花点时间”等等,就是面向对生活情调和品质的要求消费人群。
    鲜花APP软件为客户带来更多的鲜花行业资讯、礼仪百科、鲜花种类信息、鲜花企业信息、商家会员等内容。同时,又提供鲜花热卖商品、促销商品、新品上架等产品信息,还为消费者提供在线下单支付、在线物流信息查询等服务。
    有分析认为,解决鲜花价格的困局,唯有另辟蹊径。根据线上预约下单,本地专业配送,依据订单量的多少,采购相应的花材,做到零库存,以花店的折扣价格做到丰富的体验。在保证低价供应同时也会提供大品牌水准的产品,做到鲜花平台强而有力的供应链。
    未来,随着消费升级,鲜花已经成为现代都市人生活的一部分,鲜花互联网的市场还有很大的想象空间。