张学良创办的营田大米能否在电商热销

作者: ■董升本报记者周太友

    在并不为太多人关注的大米电商领域,今年明显有别于以往的一个市场动向是:新上线的大米电商品牌显著增多,纷纷在这一蕴含着很大希望的新兴领域积极试水。今年7月,当年由张学良将军创建的具有近90年悠久品牌历史的盘锦营田大米,将公司营销中心迁至大连之后,经过紧张的前期准备,正式与阿里巴巴集团签约,营田大米进入1688.COM和淘宝网。8月底,营田正式上线,成为大米电商的新加盟者。
    然而,在普遍的市场热望与被业界人士评价为不温不火的市场现实面前,一个始终横亘在大米电商面前的亟待用业绩回答的市场之问显得更加急迫:大米能从电商中实现旺销吗?
90%零售商品不适合发展电商
    受营田米业公司的委托,新加坡CMOS大数据服务公司此前专门做过一个大米电商市场调查,但数据分析的结果并不令人感到乐观。CMOS公司总裁尹睿智认为,零售行业至少90%的商品不适合发展电商。而事实上,目前的这一比例尚不足5%。“至少从目前的市场态势评估,不是所有的商品都适合电商的。与传统商业相比,电商显然是小众而不是大众市场。这种新型商业业态非常吸引眼球,但还不能将其视为一种发展趋势。因为这种商业业态是必须网上下单,然后送货到家里等指定地点,这就决定了其小众的市场属性。”
    “大米是否适合做电商呢?至少目前我认为条件还不够充分。或者说这种商品的电商属性还不足。要发展大米电商,一个基本前提是一定要有超出传统大米商品之上的电商属性,或者说电商化大米。目前有越来越多的大米电商品牌在努力进军这一领域,成功的关键是如何推出一款更具社会属性的大米产品。目前比较成功的电商商品,被证明最为有效快捷的营销方式,是通过网红的推介而迅速放大经营业绩。也就是说,是广受关注的意见领袖,赋予了电商商品以更个性化的社会属性,从而受到以80后和90后为骨干的网购一族的追捧。而选择什么样的网红,取决于电商品牌的精准人群定位,以及试错的决心、对市场大数据的反应速度,特别是资金实力。”
解决市场痛点的“营田处方”
    面对来自外部的质疑,盘锦营田米业公司总经理房元似乎并不担心。“市场痛点是确实存在的,对此的解决方案也需要在市场实践中尽快加以完善,而更重要的是,大米电商必将成为一个机会,必须牢牢抓住。足以佐证我们这种市场信心的,是最新公布的互联网食品销售数据:大米高居第三,仅次于酒类和牛奶。这足以解释今年大米电商显著活跃的市场动因。营田米业8月29日正式上线,从第一周的情况看,大米电商稳步增长的市场基本面没有发生大的变化,但令人产生信心。我们上线第三天,出现了第一笔由线下转为线上的大单,20万。其后进行了一次在80名种子用户中开展的抢购活动,在50分钟内抢光了100份产品。这不是大不了的业绩,但我认为这是一个良好的开端。”关于解决必须面对的市场痛点,房元给出了一个系统性解决方案。概括起来有三个要点。第一是互联网思维。房元认为,互联网思维并不局限在互联网产品,互联网企业,而是指泛互联网。通过利用互联网,全方位解决顾客需求。例如O2P模式,线上下单,便利店自取或送货上门,解决便利需求;分仓化管理,降低物流成本,解决实惠需求;可视化追溯和基地认养,解决信任需求;建立CRM体系,和顾客成为伙伴,使信息透明、快捷传递到消费者那里,在产品生产过程中随时随地与客户交流,解决社交和娱乐需求;通过数据化运营,定位精准客户,有效洞察顾客需求,解决市场痛点等。第二是渠道互联网。未来的网络形态一定是跨越各种终端设备的,营田米业要做的就是让互联网与大米产业深度融合,从而全面服务于客户。第三是营销互联网,在拥有淘宝店铺、有赞微商城等电子商务销售渠道的同时,运营微信、微博、微淘等虚拟社群,把着眼点放在专注于消费者的需求上,与顾客保持良好的沟通和信任关系,形成生产、销售、配送的生态可沟通闭环。而且进行O2P营销模式,线上线下紧密配合,完美对接。线上价格优惠,线下贴心服务。在每个环节上及时反应,随时保持与消费者的互动。
“老字号”能否重现辉煌
    1928年,为发展家乡农业,张学良将军在盘锦的大洼创办了营田公司,开发种植水稻7.66万亩,而且翻地用拖拉机,抽水用柴油机,使这里成为国内面积最大、生产技术最先进的水稻灌区,是今日盘锦170万亩水田的开发源头。转眼近90年过去,曾经与五常大米齐名的盘锦大米如今风头不劲。但地处北纬40度这一举世公认的黄金农产品带的禀赋优势依旧,盘锦大米能否重塑辉煌,营田这一非常具有历史感的大米品牌能否再次擦亮,仍然存在未知数。
    房元告诉记者,现在大米电商的竞争,在相当程度上成为了营销手段的竞逐,但产品品质永远是一个企业、一个品牌的立身之本。盘锦大米完全有机会再次站上国内米业的前沿,而作为盘锦的第一家大米电商,营田将用业绩为盘锦大米代言。